Manu's Blog — How to

Egal ob Ihr euch etwas trüb fühlt, nicht schlafen könnt oder gerade ein hartes Training hinter Euch habt, Tee ist in jeder Lebenslage gesund und wohltuend. Man muss nur wissen, welcher wann am besten passt. Tee ist, nach Wasser, das beliebteste Getränk auf der Welt. Und auch wenn die reine Größenordnung an Tee-Sorten überwältigend sein mag, gibt es gute Nachrichten: viele Studien weisen darauf hin, dass Tee eine sehr gesunde Wahl ist, besonders wenn man Tee statt zuckerhaltiger Getränke trinkt.  Bei einigen der angepriesenen Wirkungen sollte man vorsichtig sein. Grüner Tee soll beim Abnehmen helfen, den Stresspegel senken. Solche Behauptungen sind...

… dieser Spruch spricht Bände. Nach Bananen sind Äpfel das am häufigsten konsumierte Obst. Äpfel haben neben Ballaststoffen auch wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Und gerade um pflanzliche Stoffe wie Polyophenole oder Flavonoide besser aufzunehmen, ist Tee eine gute Wahl.  Sehr wichtig: diese sekundären Pflanzenstoffe wirken stark antioxidativ. Sie helfen oxidativen Stress zu reduzieren und unterstützen den Körper bei der Zellerneuerung. So wird, zum Beispiel, der Alterungsprozess auf natürliche Weise verlangsamt.  Unser Oriental Apple Tea ist nicht nur in der kalten Jahreszeit ein wohltuendes Getränk. Im Sommer kann man den Tee als Cold Brew genießen und so frisch in...

Ihr wollt etwas Erfrischendes trinken, aber nicht 8 Stunden auf unseren Cold Brew warten? Fair enough! Es geht auch schneller und genauso lecker. Und damit Ihr nicht überzuckerte Supermarkt - Iced Teas kaufen müsst, stellen wir Euch unser Hausrezept vor. Ganz natürlich und organisch und das Beste: Ihr könnt Eure Geschmacksrichtung und Zuckermenge selbst bestimmen.  Für einen erfrischenden Iced Tea nehmt Ihr am besten einen der folgenden Tees: Assam Schwarzer Tee, Gunpowder Grüner Tee oder Earl Grey.  Und so geht’s: -   8 bis 12 TL Tee - für 1 Liter -   1 Zitrone, wahlweise in Scheiben geschnitten -...

Matcha hat eine intensive grüne Farbe und einen lieblich-süßen, in späteren Pflückungen leicht herben Geschmack und Geruch. Der Tee enthält viele Catechine sowie Carotine und Vitamine A, B, C und E. Besonders der hohe Anteil an Antioxidantien macht Matcha zum Beauty-Booster für eine gesunde und jugendliche Haut. Und warum sollen wir ihn dann nur trinken?   Wir stellen Euch die Matcha Face Mask vor. Sie ist ein Detox-Wunder, denn sie wirkt antibakteriell, kühlend, abschwellend und macht sich auch gut bei Rötungen.   Hierfür braucht Ihr: 2 Teelöffel Matcha, 1-2 Teelöffel Wasser und 1 Teelöffel Kokosnuss Öl. Alles verrühren und auf die Haut...