Manu's Blog — ManuTeeFaktur

Better for you - wie Tee in jeder Instanz helfen kann!

Better for you - wie Tee in jeder Instanz helfen kann!

Egal ob Ihr euch etwas trüb fühlt, nicht schlafen könnt oder gerade ein hartes Training hinter Euch habt, Tee ist in jeder Lebenslage gesund und wohltuend. Man muss nur wissen, welcher wann am besten passt. Tee ist, nach Wasser, das beliebteste Getränk auf der Welt. Und auch wenn die reine Größenordnung an Tee-Sorten überwältigend sein mag, gibt es gute Nachrichten: viele Studien weisen darauf hin, dass Tee eine sehr gesunde Wahl ist, besonders wenn man Tee statt zuckerhaltiger Getränke trinkt.  Bei einigen der angepriesenen Wirkungen sollte man vorsichtig sein. Grüner Tee soll beim Abnehmen helfen, den Stresspegel senken. Solche Behauptungen sind...

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Manu Kumar
Matcha Face Mask

Matcha Face Mask

Matcha hat eine intensive grüne Farbe und einen lieblich-süßen, in späteren Pflückungen leicht herben Geschmack und Geruch. Der Tee enthält viele Catechine sowie Carotine und Vitamine A, B, C und E. Besonders der hohe Anteil an Antioxidantien macht Matcha zum Beauty-Booster für eine gesunde und jugendliche Haut. Und warum sollen wir ihn dann nur trinken?   Wir stellen Euch die Matcha Face Mask vor. Sie ist ein Detox-Wunder, denn sie wirkt antibakteriell, kühlend, abschwellend und macht sich auch gut bei Rötungen.   Hierfür braucht Ihr: 2 Teelöffel Matcha, 1-2 Teelöffel Wasser und 1 Teelöffel Kokosnuss Öl. Alles verrühren und auf die Haut...

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Manu Kumar
Große Veränderungen fangen bei kleinen Schritten an.

Große Veränderungen fangen bei kleinen Schritten an.

Langsam legen sich die Sachen wieder und eine neue Normalität entfaltet sich vor uns. Wie wir damit umgehen, steht uns zur Auswahl. Wir wollen, nach wie vor, beseelende Themen mit Euch teilen und diese Zeit der Isolation so inspirierend wie möglich machen.   Es gibt nämlich auch „positive“ Nebenwirkungen des Coronavirus. Auf der ganzen Welt geht die Luftverschmutzung zurück und in Indien können Menschen, nach 30 Jahren, wieder das Himalaya Gebirge aus hunderten Kilometern Entfernung sehen.     Heute zelebrieren wir die Himalaya Region und ziehen positive Lehren. Das Hochland - Darjeeling:  Einer unserer Tees, bekannt als ‘The Champagne of Teas‘, kommt aus...

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Brau Deinen eigenen Kombucha mit Manu

Brau Deinen eigenen Kombucha mit Manu

Manu’s Mother Dein RAW Kombucha wird hergestellt, indem man Manu's handgefertigte Tees mit Zucker, etwas Starterflüssigkeit aus bereits bestehendem Kombucha und unserem Scoby ansetzt. ​Probiere Grün- oder Schwarztee aus.  SCOBY – ​the ​S​ymbiotic ​C​ulture of ​Ba​cteria and ​Y​east ​– das ist der kraftvolle Pilz, der Deinen Tee durch Fermentation in Kombucha verwandelt. Die Kraft der ​Reproduktion macht ihn gewissermaßen zur “Mother”. Was Du griffbereit haben musst: Manus Scoby & Starterflüssigkeit 25g (3⁄4 Esslöffel) von Manus gutem Grünem oder Schwarzen BioTee mit losem Blatt 200g (10 Esslöffel) Bio-Rohrohrzucker 2,5L Wasser 1x Glasgefäß 1x Küchentuch 1x Band 1x Glasflasche In ​5 einfachen...

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