Manu's Blog

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NEW Raw Kombucha Matcha

NEW Raw Kombucha Matcha

Matcha, unser SuperFood! Matcha ist ein zu Pulver vermahlener Grüntee, der in der japanischen Teezeremonie verwendet wird. Vier Wochen vor der Ernte beschattet werden die Teesträucher mit feinen Netzen bedeckt. Dadurch wird die Chlorophyll-Produktion angeregt und die Reifezeit verlängert. Nach der Ernte werden die Teeblätter gedämpft, getrocknet und nach Entfernung aller groben Blattgefäße in Steinmühlen zu feinem Pulver gemahlen.  Fun Facts: Matcha ist Energieverstärker, da es eine außergewöhnliche Form des Koffeins erhält.  Ist eines der führenden antioxidativen Lebensmitteln (mit 20x mehr als Granatäpfel).  Das Chlorophyll (Schattentee) gibt dem grünen Tee seine typische Farbe.  Enthält als Tee Catechine sowie Carotine und die Vitamine A, B,...

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Manu Kumar
Geschenkideen für Weihnachten

Geschenkideen für Weihnachten

Die Zeit des Schenkens ist offiziell wieder da und wir haben ein Paar Ideen für euch. Tee! Nicht nur, dass ihr mit Tee auch ein bisschen von der Welt verschenkt, mit Tee schenkt man Traditionen, Kulturen und Geschmäcke. Und auch Tee selber ist ein Geschenk der Natur – eins mit zahlreichen Fähigkeiten. Also, schenkt euren Liebsten dieses Jahr Geschichten, Gesundheit und Geborgenheit. Alles auf einmal, verpackt in einem Teeglas. Bei Geschenken ab 30€, schenken wir euch 15%. Und bitte vergisst nicht worum es zu Weihnachten geht: Leuten eine Freude zu machen. Was Bedeutungsvolles zu schenken, etwas, was vom Herzen kommt....

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Manu Kumar
New Look - Same Taste!

New Look - Same Taste!

Drum roll please… Introducing, Manu’s - better look but same taste! From now on we don’t only bring RAW Kombuchas and healthy CraftedTeas but also a pop of color into your life. Manu’s - Better for you!    

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Manu Kumar
Gewürznelken

Gewürznelken

Der Gewürznelken-Baum (Syzygium aromaticum) ist eine Pflanzenart in der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae). Die Gewürznelken, auch Nelken genannt, sind die stark duftenden und brennend scharf schmeckenden, getrockneten Blütenknospen dieser ursprünglich auf den Molukken (Gewürzinseln) beheimateten Pflanzenart. Die Bezeichnung (von mittelniederdeutsch negelkîn für Nägelchen) kommt von der an Nägel erinnernden Form der Knospen (französisch clou de girofle: clou = Nagel). Im alemannischen Sprachraum ist Nägeli geläufig. de.wikipedia.org/wiki/Gew%C3%BCrznelken-Baum

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