Manu's Blog — Kombucha

Brau Deinen eigenen Kombucha mit Manu

Brau Deinen eigenen Kombucha mit Manu

Manu’s Mother Dein RAW Kombucha wird hergestellt, indem man Manu's handgefertigte Tees mit Zucker, etwas Starterflüssigkeit aus bereits bestehendem Kombucha und unserem Scoby ansetzt. ​Probiere Grün- oder Schwarztee aus.  SCOBY – ​the ​S​ymbiotic ​C​ulture of ​Ba​cteria and ​Y​east ​– das ist der kraftvolle Pilz, der Deinen Tee durch Fermentation in Kombucha verwandelt. Die Kraft der ​Reproduktion macht ihn gewissermaßen zur “Mother”. Was Du griffbereit haben musst: Manus Scoby & Starterflüssigkeit 25g (3⁄4 Esslöffel) von Manus gutem Grünem oder Schwarzen BioTee mit losem Blatt 200g (10 Esslöffel) Bio-Rohrohrzucker 2,5L Wasser 1x Glasgefäß 1x Küchentuch 1x Band 1x Glasflasche In ​5 einfachen...

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Agile Collaborator
NEU, NEU! JETZT VERKAUFEN WIR AUCH SCOBYs ONLINE

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WAS IST DAS? Kombucha entsteht durch die Fermentation eines natürlich gesüßten Tees in Verbindung mit einem Scoby: ‘symbiotic culture of bacteria and yeast’ oder auch einfach nur “Mother”. Kombucha ist ein fermentiertes Getränk mit KultStatus, auch bekannt als “Elixier des Lebens”. Seit Jahrhunderten ist Kombucha der Begleiter für einen holistischen Lebensstil und wurde in Europa wegen seiner belebenden Kraft wiederentdeckt. Dank der aktiven Kulturen und vitalen Hefen pusht Kombucha die Energie des Körpers von innen heraus. WIE FUNKTIONIERT'S? Du benötigst: Grün- oder Schwarztee, Rohrohrzucker, Scoby und Starter Flüssigkeit, Wasser, ein großes Glas oder Tongefäß, Glasflaschen zum Abfüllen, Küchenrolle und ein...

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Manu Kumar
Brau’ Deinen eigenen Kombucha mit der ManuTeeFaktur!

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Kombucha ist ein fermentiertes Getränk mit Kultstatus, auch bekannt als “Elixier des Lebens” oder “Tee der Unsterblichkeit”. Seit Jahrhunderten ist Kombucha der Begleiter für einen gesunden Lebensstil und wird heute in Europa wegen seiner belebenden Kraft wiederentdeckt. Dank der aktiven Kulturen pusht Kumbucha die Energie des Körpers von innen heraus. Das Beste: Kombucha paßt genauso zur morgendliche Yogastunde sowie für den Drink an der Bar. In diesem zweistündigen Workshop lernst Du, zusammen mit der ManuTeeFaktur, wie Du dieses besondere Getränk selbst zubereiten kannst. Unter dem Motto „Drink Global – Brew Local“ verwenden wir nur beste und echte Zutaten: 100 %...

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