Cold Brew, nicht mit Eistee zu verwechseln, ist die erfrischende und durstlöschende Tee-Zubereitungsmethode für heiße Sommertage.
Am besten eignen sich folgende Teesorten für den Cold Brew: Grüner, Schwarzer, Oolong oder Weißer Tee. Diese Teesorten werden bereits bei der Herstellung erhitzt, wodurch mögliche Keime und Bakterien abgetötet werden.
