Matcha ist ein zu Pulver vermahlener Grüntee, der in der japanischen Teezeremonie verwendet wird. Vier Wochen vor der Ernte werden die Teesträucher mit feinen Netzen bedeckt und beschattet. Dadurch wird die Chlorophyll-Produktion angeregt und die Reifezeit verlängert. Nach der Ernte werden die Teeblätter gedämpft, getrocknet und nach Entfernung aller groben Blattgefäße in Steinmühlen zu feinem Pulver vermahlen.

Warum sollten wir alle Matcha trinken?

- Matcha ist ein Energieverstärker, da es eine außergewöhnliche Form des Koffeins erhält.

- Matcha is eines der wichtigsten antioxidativen Lebensmitteln (20x mehr als Granatäpfel).

- Es ist das Chlorophyll (Schattentee), das dem grünen Tee seine typische Farbe gibt.

- Matcha enthält als Tee Catechine sowie Carotine und die Vitamine A, B, C und E.

Alles was Ihr braucht, um fit und gesund durch den Sommer zu kommen.

Macht Matcha Tee zu euerem treuen Begleiter.

Sip in Bliss.